★ 國際禮儀- 食
自古說有理走遍天下，只要有禮貌、守規矩，不論到哪裡都會讓大家留下好的第一印象，這不但是對別人的尊重，更是代表自己的修養。所謂國際禮儀，就是國際社會人們日常生活及相互往來所通用的規範。
這種規範是多年來根據西方國家的傳統禮俗、習慣和經驗逐漸演化而成；但國際禮儀並不排除地區傳統儀節的存在，「入境隨俗」也是相當重要的。國際禮儀為什麼這麼重要呢？是因為我們與世界各國人士接觸的機會增多，為了避免引起無謂的誤會和困擾，都應通曉國際禮儀；否則影響到國家形象就不妥了。
翻轉點將國際禮儀分為食、衣、住、行、育、樂共六篇，第一篇我們就來學習生活當中最重要的-食。